10月24日，笔者走进湖北孝感应城市杨岭镇祝墩村农民石旭军兴建的香椿冷藏库，在隔离区厂房前看到，前来储藏果品和保鲜食品的车辆排起了长龙，工人师傅们正忙着卸货，准备储藏入库。

“这座冷库共有3个库房，总容积达3600立方米，能储存100多万斤香椿和其它蔬菜瓜果、鱼肉类食品。”跟随石旭军步入冷库车间，一股凉飕飕的冷气扑面而来，工作人员有条不紊地在冷藏库中搬运和整理货物。库房里，青翠欲滴的保鲜蔬菜，整箱码放的苹果、梨子等水果，鲜嫩可人。

早在2008年5月，石旭军就在祝墩村石刘湾后山上承包了1000多亩荒坡进行香椿种植，目前共栽植香椿近100万株，年产香椿可达50万公斤。

“冷库运行后，可以在价格低的时候把香椿储存起来，等到价格高的时候再出手。高的时候，每斤可以卖到40多元，低的时候只有5、6元一斤。”为解决香椿储存、运输和销售难问题，2010年底，石旭军自筹500万元兴建了这座冷库。石旭军说：“村里的农产品基地盛产的橘子、土豆、白菜等副产品，只要乡亲们愿意，都可以放到冷库里储藏。”