冷库设计需要用到的算法表
冷库设计表(以下表格仅供参照)
序号 1 2 3 4 5 6 7
食物门类 冻肉 冻鱼 鲜蛋 鲜菜蔬 鲜苹果 冰蛋机 制
重度3 400 470 260 230 230 600 750
实际运用的日入库量
在没有特别指定的场合,实际运用的日入库量依照大入库量(吨)的百分之十五或百分之三十计算(普通小于1003的按百分之三十计算)冷库工程。
一、冷库吨位计算
活动冷库吨位=冷藏间的内部实质意义积容量利用系数食物的单位重量
活动冷库冷藏间的内部实质意义积=库内,长宽高(立米)
冷库的容量利用系数
500~1000立米 =0.40
1001~2000立米 =0.50
2001~10000立米 =0.55
10001~15000立米 =0.60 冷库工程
二、活动冷库的食物单位重量
冻肉 =0.40吨立米
冻鱼 =0.47吨立米
新鲜的水果蔬 =0.23吨立米
机制冰 =0.75吨立米
冻羊腔 =0.25吨立米
去骨瓜分肉或副产物 =0.60吨立米
箱装冻家禽 =0.55吨立米
三、活动冷库入库量计算办法
1 在库存业中,冷库工程 大入库量的计算公式为
管用内部实质意义积(3)总内部实质意义积(3)0.9
大入库量(吨)总内部实质意义积(3)2.53
2 活动冷库实际的大入库量
管用内部实质意义积(3)总内部实质意义积(3)0.9
大入库量(吨)总内部实质意义积(3)(0.40.6)2.53
0.40.6是由冷库的体积及贮藏物表决的。