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冷库设计需要用到的算法表

文章出处:上海肯德冷库公司 人气: 发表时间:2020-05-25 16:36

冷库设计表(以下表格仅供参照)

序号 1 2 3 4 5 6 7

食物门类 冻肉 冻鱼 鲜蛋 鲜菜蔬 鲜苹果 冰蛋机 制

重度3 400 470 260 230 230 600 750

实际运用的日入库量

在没有特别指定的场合,实际运用的日入库量依照大入库量(吨)的百分之十五或百分之三十计算(普通小于1003的按百分之三十计算)冷库工程。

一、冷库吨位计算

活动冷库吨位=冷藏间的内部实质意义积容量利用系数食物的单位重量

活动冷库冷藏间的内部实质意义积=库内,长宽高(立米)

冷库的容量利用系数

500~1000立米 =0.40

1001~2000立米 =0.50

2001~10000立米 =0.55

10001~15000立米 =0.60 冷库工程

二、活动冷库的食物单位重量

冻肉 =0.40吨立米

冻鱼 =0.47吨立米

新鲜的水果蔬 =0.23吨立米

机制冰 =0.75吨立米

冻羊腔 =0.25吨立米

去骨瓜分肉或副产物 =0.60吨立米

箱装冻家禽 =0.55吨立米

三、活动冷库入库量计算办法

1 在库存业中,冷库工程 大入库量的计算公式为

管用内部实质意义积(3)总内部实质意义积(3)0.9

大入库量(吨)总内部实质意义积(3)2.53

2 活动冷库实际的大入库量

管用内部实质意义积(3)总内部实质意义积(3)0.9

大入库量(吨)总内部实质意义积(3)(0.40.6)2.53

0.40.6是由冷库的体积及贮藏物表决的。

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