对于冷库有许多朋友有非常多疑惑,现在我们聊一聊那些冷库的小知
文章出处:微信 人气: 发表时间:2020-06-11 16:36
近期很多朋友问有一些疑问。今天就来说一下,这些问题的答
案,希望给小伙伴们一些帮助!
问:
冻肉出冷库后比进冷库时重,为什么哈??
答:
因为空气中的水蒸气遇到温度较低的冻肉放出热量。凝华成小冰
晶依附在冻肉的表面,所以重量就增加了。
问:
冷库用什么灯好?
答:
冷库顶上的固定灯,按规定应选用带罩子的防水防爆灯。不过,
若库内温度波动不是很大的话,普通灯具也行。如果温度波动较
大,库内容易结露,水珠滴到热的灯泡上易使灯泡爆炸。
库内使用的移动灯具必须都是36V以下的低压灯泡。以确保操作
人员的人身安全。
问:
冷库制冷正常运行时的压力是多少?
答:
冷库正常运行情况下的低高压为0.08Mpa---1.5Mpa。如果压力不正常,最好检查一下,抽真空的时候是不是没抽干净,冰堵了,再就是看一下膨胀阀是不是坏了,不节流了,导致液体蒸发温度过低造成压力过小。另外,如果制冷剂不纯,压差过大,吸气压力过低都有可能造成压缩机启停不正常。
1.冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、化工、医药、育苗、科学试验等的恒温贮藏冷气设备,冷库实际上是一种低温冷库(冷藏库)也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。
2.一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。
3.最常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器,节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。
4.间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内温度较均匀,同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。
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