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100吨大蒜冷库造价大概是多少钱？
文章出处：好123问答 人气： 发表时间：2020-06-17 13:43
昨日，一位客户问我存放100吨大蒜的冷库要多少钱？首先必要弄清楚储存所需的冷库是多大的。100吨大蒜冷库大约需要300-500立方米，高度按4米计算，平均需要100平的地面积。冷库的温度是在-1 ~-3℃，而湿度应保持在70-75%。大蒜冰点在-3℃，如果冷藏温度低于-7℃，大蒜就会被冻伤。
大蒜冷库的成本构成是哪些？
1、制冷系统和管道部件
制冷系统和管道部分包括制冷装置、冷风机、管道等，这是冷库的制冷部分。
2、保温系统
保温板和地面保温对冷库起到保温作用，保温板厚度会影响冷库的降温效果。
3、冷库辅材
冷库保温材料的选用必须因地制宜，既要有良好的隔热性能，又要经济实用。冷库隔热材料分几种类型，一种是加工成固定形状及规格的板块，有固定的长度、宽度和厚度，可根据库体安装的需要选择相应规格的库板，高、中温冷库一般选用10厘米厚的库板，低温冷库及冻结冷库般选用12厘米或15厘米厚的库板;另一种冷库可以用聚氨脂喷涂发泡，把材料直接喷到待建冷库的砖或混凝土仓库中，定形后既防潮又隔热。隔热材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔热性较好，但成本较高;聚苯脂吸水性强，隔热性较差，但成本较低。现代冷库的结构正向装配式冷库发展，制成包括防潮层和隔热层的冷库构件，做到现场组装，其优点是施工方便、快速，且可移动，但造价比较高。
4、冷库安装费
冷库的安装成本根据冷库的位置和施工难度的不同而不同。
影响大蒜贮藏的主要因素是：
1、温度：新鲜大蒜的低温冷藏温度为-7℃～-5℃，最佳贮藏温度为-1℃～-3℃。
2、相对湿度：大蒜贮藏时湿度要求较高，但湿度不应高于80%，最好在60-70 %。
3、气体成分：氧气不应小于1%，1-3 %为佳，二氧化碳小于18%，12-16%为佳，在存储环境中的一些气体，如乙烯、乙醇和乙醛，会对大蒜保存有一定的影响。
4、采收期：大蒜采收不能过早或过盛，在收获蒜薹后15-20天为佳。
5、预冷：冷藏前得预先冷却，确保大蒜安全。
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