​

 

日前，广东省发布《加.快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》，将通过建设预制菜联合研发平台，壮大预制菜产业集群等措施来推动广东预制菜产业的发展。而作为预制菜产业发展关键环节的冷链仓储物流，也将在新的领域发挥重要作用，同时预制菜也是冷链仓储物流企业发展的新契机。

 

预制菜一般是指将各种食材配以辅料，加工制作为成品或半成品，经简易处理即可食用的便捷风味菜品。目前，市场常见的预制菜品种有水产类、畜禽类、蔬菜类等。预制菜是农村一二三产业融.合发展的新模式，是推进“菜篮子”工程提质增效的新业态，是农民“接二连三”增收致富的新渠道，对促.进创业就业、消费升级和乡村产业振兴具有意义。

 

为深入贯彻习近.平总.书.记关于“三农”工作重要论述，立足新发展阶段，完整、准确、全.面贯彻新发展理念，构建新发展格局，落实省委、省政.府“1+1+9”工作部署，加.快建设在全国乃至全球有影响力的预制菜产业高地，推动广东预制菜产业高质量发展走在全国前列，现制定以下措施。

 

 

一、建设预制菜联合研发平台

 

充分发挥省农产品加工服务产业园牵头作用，与高等院校、科研院所、预制菜相关企业、农业龙头企业及行业协会共同建立预制菜联合研发平台。依托省级现代农业产业园、工业产业园和农业科技园区，重.点开展预制菜共性基础研究，建立预制菜原料和菜谱数据库，研发预制菜原料半成品加工与贮存技术，构建预制菜营养科学、风味科学、品质形成机理与调控等食品科学理论，推进预制菜新形态新品类、功能性预制菜（药膳）、原料筛选与培育等系统性研究。设计研发预制菜生产、加工、仓储、冷链、物流等装备，开发预制菜新厨具、新餐具、新包装。支持预制菜研发重.点实验室、工程技术研发中.心建设，加强预制菜知识产权保护。

 

科技、农业农村、市场监管等部门按职能设立预制菜科研专项，以企业为主体开展关键核心技术的产学研联合攻关，加大预制菜产业研发的政策支持，力争在3年内建成具有全国乃至全球影响力的预制菜全产业链研发平台。设立预制菜成果转化专项，加.快推动预制菜全产业链研发成果及技术转化，扩大产业化规模。（省科技厅、农业农村厅牵头，省工业和信息化厅、卫生健康委、市场监.管局、中.医药局、农科院等按职责分工负责）

 

 

二、构建预制菜质量安.全监.管规范体系

 

着眼高标准引.领高品质预制菜发展，组织开展粤菜三大菜系预制菜全产业链标准体系建设试点工作，逐步制定完善预制菜从田头到餐桌系列标准。加.快制定预制菜食品安.全地方标准和预制菜产业园建设指南、预制菜产业园评价规范、预制菜中.央厨房建设指南、预制菜包装通用要求、预制菜冷链物流运输要求以及预制菜分类基础标准、预制菜品质评价检测标准等基础通用标准，鼓励有关社会团体、企业制定预制菜团体标准、企业标准，推动粤港澳三地社会团体、企事业单位制定预制菜系列湾区标准，形成具有大湾区特色的预制菜产业标准体系，推进预制菜产业标准化、规模化发展。构建自律他律机制，引导预制菜行业自律有序发展。

 

加强预制菜全链条质量安.全监.管，建立完善守信联合激励和失信联合惩戒制度。强化法治意识，加强市场监管，严厉打击“黑作坊”，维护消费者权益，确保预制菜食品安.全。依托广东农产品保供稳价安心数字平台等，对预制菜检测方法进行研究，定期组织有资质的第三方检测机构开展抽检。探索建立预制菜产业链供应链常态化质量安.全评估体系。以田头（塘头）智慧小站等为有.效载体，实现预制菜专.供农产品源头检测追溯。（省市场监管.局、农业农村厅牵头，省商务厅、卫生健康委等按职责分工负责）

 

 

三、壮大预制菜产业集群

 

编制预制菜产业发展规划，立足资源禀赋、区位优势，按“一核一带一区”分区谋划布局建设一批预制菜产业园，将其纳入第.二轮省级现代农业产业园建设以及我省发展现代农业与食品战略性支柱产业集群行动计划范畴，予以重.点扶持培育，力争建设若干个在全国乃至全球有影响力的预制菜产业园，形成预制菜产业集聚效应。发挥广东特色农业优势和粤菜品牌优势，推动预制菜产业企业和产业链上下游配套企业集中入园发展。

 

支持预制菜产业园区科技平台、进出口平台建设。鼓励老区苏区发展预制菜产业，促.进老区苏区工业产业园与现代农业产业园融.合，形成政策叠加优势。

 

推动打造肇庆高要预制菜产业高地、湛江水产预制菜美食之都、茂名滨海海产品预制菜产业园区、广州南沙预制菜进出口贸易区、佛山南海顺德预制菜美食国际城、潮州预制菜世界美食之都、江门全球华侨预制菜集散地及梅州、河源、惠州客家预制菜产业集聚区等，带动广东预制菜产业高质量发展。（省农业农村厅、工业和信息化厅牵头，省发展改.革委、科技厅、财政厅、自然资源厅、供销社、工.商联等按职责分工负责）

 

 

 

选择肯德有五大原因

 

1、行业资质齐全，确保工程质量

2、整合行业资源，冷库造价实惠

3、老练技术团队，专属解决方案

4、稳定安装队伍，按时保质完工

5、完善售后体系，用心升级服务

 

上海肯德机电设备有限公司是一家集冷库研发、设计、建造、工程成套、售后服务及制冷技术咨询于一体的综合性公司。公司以诚信为本，合作双赢。

 

上海肯德制冷公司是一个强有力的执行团队，一流办公流程，有着专业的冷库设计和建造知识，更有着十几年的实际建造施工经验。我们有能力、有信心，为每一个客户建造优质的冷库工程！欢迎您随时联系我们，我们将在第一时间给您回复！！

 

公司以专 业建造各类冷库为主营业务，可设计安装各类冷藏库、保鲜库、物流库、冷冻库、实验库、防爆库、药品库及超低温冷库，并可提供各类成套制冷设备及商用冷柜产品。产品广泛应用于物流、食品、医 疗、水产、商超、生物工程等行业。

 

已经形成了上海肯德机电设备有限公司（全球范围内冷库工程安装建造，商用），上海一明制冷工程有限公司（全国范围内冷库工程安装建造），北京肯德北方制冷设备工程有限公司（北方区域冷库工程安装建造，制冷设备销售），湖南肯德制冷设备工程有限公司（中南区域冷库工程安装建造，制冷设备销售），安徽肯德制冷设备工程有限公司（南方区域冷库工程安装建造，制冷设备销售），山东、四川、广东等多地设有办事处的业务矩阵。

 

多年来，肯德人对事业精益求精，公司顺利通过ISO9001:2008国际质量体系认证，获得中国制冷设备维修安装企业资质证书，取得特种设备改造安装许可证（压力容器二级）、特种设备改造维修许可证（压力管道二级）及安 全生产许可证。

 

在为各类客户的服务过程中，肯德人锐意进取，精益求精，在广大客户和同行中建立了良好的声誉。

 

多年的不懈努力和历练，使肯德拥有一批经验丰富的冷库安装建造技术人员、冷库工程项目管理人员。

 

肯德制冷通过与国内外同行的广泛交流与学习，积累了丰富的经验，掌握了世界先进的制冷技术和设计理念。

 

上海肯德机电设备有限公司产品已遍及全国各地，并向日本、韩国等多个国家和地区批量出口，用质量和信誉铸就肯德品牌。

 

以诚信交朋友，质量求生存，信誉求发展，提供快捷的售后服务，与客户建立可靠稳定的合作关系，谋求共同发展。

 

凭借可靠的产品品质和过硬的保鲜实力，肯德制冷赢得了国内外众多消费者的肯定与喜爱。

　　

为每一个客户建造优质的冷库工程是我们的信仰！！如果您有任何关于冷库设计，选型，施工，售后服务等等方面的问题， 欢迎您随时联系！ 我们立刻给您回复！ 400-820-6368！