500吨冷库占地大概需要3000立方米左右，选用什么样的面积和高度要根据当地的实际情况来定。至于造价，一般情况下在几十万的样子，根据实际情况，分间不同，设计方案不同，制冷压缩机组配置不同，造价肯定也有所不同。

冷库业主方如果想建一座500吨的冷库，先找几家比较专业的规模较大的制冷工程公司，让他们的技术人员上门实地查看一下，然后将冷库的温度要求，存放什么物品，每天进出冷库的物品的量等等信息告知他们，让他们做一份冷库设计方案。冷库业主方先对比冷库设计方案的专业性、实用性、可靠性，在此基础上再比较他们的报价，综合对比之后，确定由谁来建冷库。

选择冷库建造商，切不可单纯地比价格，越是大的冷库越要考虑后续冷库运营和维保的费用。一家好的冷库建造商，或许他家的冷库造价比较高，但如果他家建造的冷库工程质量过硬，维修保养效率高，那么找这家公司建冷库，总的算下来还是划算的。