海鲜具有很高的营养价值，随着人们对健康的持续关注，海鲜越来越受欢迎。海鲜养殖正在扩大，海鲜保鲜成了养殖户，经销商要解决的问题。海鲜冷库主要作用是使海鲜延长保鲜时间。

 

　　通常来讲，海鲜都只能够放在零下25度的温度下，而且一定要稳定在这样的一个温度下，如果温度处突然出现变化，就会导致海鲜出现变质。大部分的海鲜在放置的时候都会放置密封的一个环境中，如果我们没有及时发现海鲜变质，一个海鲜出现变质就可能会导致整个冷库海鲜的质量都受到影响，因此对于海鲜冷库来说，温度如何进行管理具有一定的重要性。

 

　　对于销售海鲜的市场或者渔民来说，如果可以拥有海鲜冷库，对于自己的收入也会起到促进性的帮助，对于之前困扰自己的变质问题得到解决，再也不需要担心自己打捞的海鲜没有及时销售出去。

 

　　海鲜冷库所需的温度有着严格的要求，如刚捕捞的海鲜要实现冷冻长期储藏的话，则需要根据库房情况及日入库量等分割海鲜冷加工车间、-30~-40℃的海鲜速冻冷库、-18~-23℃的海鲜冷冻冷库。

 

　　海鲜冷库所选的库容主要根据日出入库量及总体计划储藏量而定。虽然海鲜冷库建设得越大，平均单位造价越便宜，但闲置太多的冷库库容空间容易使得降温慢、不均匀等造成海鲜冷库储存损耗及运行成本增加等。

 

　　海鲜冷库有哪些特点？

 

　　1,冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等等，所有这些都可根据用户的具体要求设计定做。大限度的满足用户的需要。

 

　　2,冷库采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法，液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项术参技数。操作简单，用户使用非常方便。

 

　　3,运用为先进的制冷技术和保温板制造技术。

 

　　4,冷库的主要部件均选用进口的国际知名品牌，这些都确保了冷库的配置合理、运行平稳、保温性能好、低耗高能、品质。